Phrases contenant le mot "з" dans la catégorie "art culinaire"
американська страва: тушковані боби з соленою свининою, приправами та мелясою
Boston baked beans  ([амер.])
боби, тушковані у томатному соусі (у Великій Британії) або приготовані з соленою свининою (у США, Канаді), які зазвичай продають консервованими
baked beans
відкритий пиріг з начинкою з нижнього шару джему та мигдалевого бісквітного тіста
Bakewell pudding  ([брит.])
відкритий пиріг з начинкою з нижнього шару джему та мигдалевого бісквітного тіста
Bakewell tart  ([брит.])
в’язке, тверде печиво з вівса, масла та сиропу
flapjack  ([брит.])
деко для випікання печива лише з одним загнутим кінцем для полегшення струшування готового печива
cookie sheet  ([амер.])
десерт, що складається з бісквітної основи та морозива, вкритого збитими білками, який лише на кілька хвилин ставлять у духовку, щоб білок зарум’янився
baked Alaska
добре обсмажений з обох боків
overhard
пиріг із нижнім шаром шоколадного або заварного крему і з контрастним верхнім шаром (як правило, шаром збитих вершків)
black bottom pie
плаский пундик овальної форми, що подається засмаженим і з цукром
Beaver Tail
приготований з додаванням мигдалю
amandine
солодощі з мигдалю з цукровим сиропом або патокою
hardbake  ([брит.])
соус, приготовлений з підігрітого до коричневого кольору масла та оцту
black butter
стейк з філе тварини
sirloin steak
страва з м’яса та овочів, запечених у духовці
baked dinner  ([австрал.])
страва, приготовлена з недоїдків
poor do  ([амер.])
туге й міцне тісто, приготоване з борошна, свинячого жиру, вершкового масла й киплячої води, що використовується для випікання пирогів
hot water crust